Должностные обязанности: - Осуществление работы по эффективному обслуживанию гостей
- Контроль работы персонала
- Планирование и анализ ежедневных продаж
- Контроль стандартов сервиса и приготовления
- Контроль движения товаров
- Составление графика работы персонала
- Открытие, закрытие кассовых смен
- Обучение новых сотрудников
- Взаимодействие с поставщиками, контроль над доставкой товара
Требования: - Знание Iiko
- Опыт работы в ресторанах не менее 2х лет
- Английский язык приветствуется
Условия: - Вахтовый метод 7/7. Есть дом персонала для проживания
- Территориально - Смоленская обл., Гагаринский район Vazuza Country Club
|